Smarrig

Bakning · Finnish

Världens bästa ugnspannkaka

Världens bästa ugnspannkaka blir till förvånansvärt enkelt. Brynt smör ger pannkakan en utsökt smak och lyfter det klassiska bakverket till en ny nivå.

Smarrig Kitchen5 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Maailman paras pannukakku
Förberedelse 15 min Tillagning 1 hTotalt 1 h 15 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Börja med att bryna smöret i en liten kastrull. Hetta upp smöret i kastrullen på medelvärme, rör om då och då. Låt smöret bubbla (vattnet i smöret avdunstar). När smöret skummar och börjar dofta nötaktigt, ta kastrullen från plattan. Häll det brynta smöret i en värmetålig behållare så att det inte bränns vid. Låt svalna.

  2. 2

    Blanda mjölk och ägg i en skål, vispa till en jämn smet. Rör ner smöret och de torra ingredienserna. Låt smeten svälla i 30 minuter.

  3. 3

    Häll smeten på en djup ugnsplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda i 225 grader i cirka 30 minuter.

Söta bakverkVardagsmatBrunchFars dagMidsommarSommarfester