Smarrig

Bakning · Finnish

Världens godaste köttbullar

Världens godaste köttbullar görs av överraskande enkla råvaror. Hemligheten ligger i lök som har fått sjuda i lugn och ro samt grädde, vilket gör köttbullarna extra mjuka och fylliga i smaken.

Smarrig Kitchen5 mån

Maskinöversatt, originalspråk: Suomi.

Maailman parhaat lihapullat
Förberedelse 20 min Tillagning 1 hTotalt 1 h 20 minInspirerat av valio.fi

Gör så här

  1. 1

    Skala och finhacka löken. Fräs löken mjuk i smör.

  2. 2

    Tillsätt grädden i pannan och hetta upp. Smula ner och lös upp buljongtärningen. Låt sjuda en stund så att löken mjuknar.

  3. 3

    Häll gräddblandningen i en bunke. Blanda i ströbröd, nötfärs och ägg. Krydda med peppar och salt. Låt köttbullssmeten vila en stund.

  4. 4

    Rulla smeten till ca 24 köttbullar med fuktade händer och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.

  5. 5

    Grädda i 225 grader i 15-20 minuter, tills köttbullarna är genomstekta. Du kan även steka köttbullarna i smör i en stekpanna.

VardagsmatFars dagSjälvständighetsdagKöttfärsJulJul