Salater · Finnish

Varm kyllingesalat

Name: Varm kyllingesalat
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 rød peberfrugt 150 g; 1 ps honningmarinerede kyllingefiletstrimler 450 g; 1 spsk rapsolie; 1 dåse røde linser i lage 380 g/230 g; 1 dåse maiskorn i lage 340 g/285 g; 0.5 tsk pizzakrydderi; en knivspids salt; 2 en knivspids sort peber; 1 ps babyspinat 65 g; 3 spsk Thousand Island-dressing

Varm kyllingesalat tilberedes hurtigt på én pande. Salaten mætter godt takket være de røde linser og søde majs. Opskriften har det finske Sydänmerkki (Hjertemærke).

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Tilberedning 15 minI alt 15 minInspireret af k-ruoka.fi

Fremgangsmåde

1
Fjern kernehuset fra peberfrugten, og skær den i tern.
2
Brun kyllingen på en pande i olie. Tilsæt peberfrugterne på panden, og fortsæt stegningen i yderligere et par minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
3
Tilsæt de skyllede og afdryppede linser og majs på panden. Varm det igennem. Krydr med pizzakrydderi, salt og peber.
4
Vend babyspinaten i salaten lige før servering. Du kan også anrette spinaten og resten af salaten i lag på et serveringsfad eller på tallerkener. Server salaten varm med Thousand Island-dressing.

Hovedretter