Hovedretter · Finnish

Varm sushiform

Name: Varm sushiform
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 3 dl sushiris; 3.75 dl vann; 0.75 dl risvinedikk; 3 ss sukker; 1 ts salt; 400 g laksefilet; 2 ss chili-sesammajones; 0.25 ts salt; 1 ss rapsolje; 2 plater noritang; 1 spisemoden avokado; 0.75 dl vårløk; 2 ss teriyakisaus; sesamfrø

Lyst på sushi, mutta orker ikke å rulle? Prøv denne nye sushiformen! Hele familiens nye favoritt lages enkelt og smaker av de kjente sushismakene.

Smarrig Kitchen1 år

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Tilberedning 1 hTotalt 1 hInspirert av k-ruoka.fi

Slik gjør du

1
Skyll ris i et dørslag under rennende kaldt vann til skyllevannet er klart. Ha risen i en kasserolle og tilsett vann. Kok opp. Senk varmen og la det koke på veldig svak varme under lokk i 10 minutter. Ta kasserollen av platen og la den hvile en stund. Bland ingrediensene til suschiedikken sammen og rør det inn i risen.
2
Fjern skinnet fra laksen og skjær den i små terninger (ca. 1 × 1 cm). Krydre laksen med chili-sesammajones og salt.
3
Smør en ildfast form (ca. 22 × 30 cm) med olje. Fordel risen i et jevnt lag i bunnen av formen. Smuldre noritangplatene over risen. Legg den krydrede laksen på toppen. Stek midt i ovnen på 175 grader i 15–20 minutter.
4
Del avokadoen i to, fjern steinen. Skrell avokadoen og skjær fruktkjøttet i terninger. Finhakk vårløken. Topp formen med avokado, vårløk, teriyakisaus og sesamfrø.
5
Server som den er eller rull inn i et lite stykke noritang.