Baking · Finnish
Vegansk tigerkake
Enkel å lage, holder seg godt og faller i smak hos mange. Denne veganske formkaken er det perfekte valget til både fest og helgekos. Som andre formkaker kan kaken også fryses om ønskelig.
Smarrig Kitchen4 årMaskinoversatt, originalspråk: Suomi.
Slik gjør du
- 1
Pisk sukker og margarin (mål opp med desilitermål eller vekt) til en lys og luftig skum.
- 2
Tilsett havredrikk og rør om.
- 3
Bland hvetemel, bakepulver, vaniljesukker og salt i en bolle. Vend inn i deigen.
- 4
Ta av 1/3 av deigen (ca. 400 g) til den mørke deigen, og rør inn kakaopulver og havredrikk.
- 5
Smør og brenn (dryss med mel) en 2 l kakeform med hull i midten. Fordel halvparten av den lyse deigen i bunnen.
- 6
Fordel den mørke deigen over den lyse deigen. Ha resten av den lyse deigen på toppen med en skje.
- 7
Stikk en gaffel dypt ned i deigen og trekk den oppover for å lage striper (marmorering).
- 8
Stek midt i ovnen på 175 grader i ca. 45 min, til en trepinne stukket inn i kaken kommer ut ren uten våt deig.