Pearoad · Finnish

Veiselihawokk

Name: Veiselihawokk
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 0.5 pkt soba nuudleid à 250 g; 3 tl rapsiõli; 1 karp Soome veiseliha minutiribasid 250 g; 1 pk wok-köögivilju 1 kg; 2 pk wok-köögivilju à 450 g · sügavkülmutatud; 2 laimi; 3 spl ingveripastat seesamiõlis; 3 spl jaapani sojakastet; 1 spl vedelat mett; 1 tl tšillihelbeid

Kiire veiselihawokk valmib kiiresti wok-köögiviljadest ja õhukestest veiseliharibadest! Ingveripasta annab wokiroale imelise maitse. Retseptil on Südamemärk (Sydänmerkki).

Smarrig Kitchen2 a

Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine 30 minKokku 30 minInspiratsioon: k-ruoka.fi

Valmistamine

1
Keeda soba nuudlid pakendi juhiste kohaselt küpseks (3–4 minutit) ja nõruta nuudlid. Lisa nuudlitele rapsiõli (2 tl) ja sega läbi.
2
Prae liharibasid pannil õlis (1 tl) paar minutit. Tõsta kõrvale taldrikule.
3
Vala wok-köögiviljad pannile ja prae umbes 5 minutit segades, kuni need on küpsed, kuid veel kergelt krõmpsuvad. Lisa liharibad.
4
Pigista laimidest mahl (umbes 3 spl). Maitsesta wokk laimimahla, ingveripasta, soja, mee ja soovi korral tšillihelvestega. Sega läbi, kuumuta ja serveeri.