Smarrig

Baking · Finnish

Verdens beste kjøttboller

Verdens beste kjøttboller lages av overraskende enkle ingredienser. Hemmeligheten ligger i løken som er stekt i fred og ro, samt fløten, som gjør kjøttbollene ekstra myke og fyldige på smak.

Smarrig Kitchen5 mnd

Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Maailman parhaat lihapullat
Forberedelse 20 min Tilberedning 1 hTotalt 1 h 20 minInspirert av valio.fi

Slik gjør du

  1. 1

    Skrell og finhakk løken. Fres løken i smør til den er blank.

  2. 2

    Tilsett fløte i pannen og varm opp. Smuldre og løs opp buljongterningen i blandingen. La det småkoke en liten stund slik at løken blir myk.

  3. 3

    Hell fløteblandingen i en bolle. Bland inn griljermel, kjøttdeig og egg. Krydre med pepper og salt. La kjøttbolledeigen hvile en liten stund.

  4. 4

    Trill ut ca. 24 kjøttboller av deigen med fuktige hender, og legg dem på et stekebrett med bakepapir.

  5. 5

    Stek på 225 grader i 15–20 minutter til kjøttbollene er gjennomstekt. Du kan også steke kjøttbollene i smør i en stekepanne.

HverdagsmatFarsdagUavhengighetsdagKjøttdeigJulJul