Frokost · Finnish
Vispipuuro
Vispipuuro (klappagrøt) har mange navn. Grøten lages av semulegryn og bærsaft, og piskes til en luftig, rosa dessert. Tyttebærgrøt er nydelig sammen med kald melk.
Maskinoversatt, originalspråk: Suomi.

Slik gjør du
- 1
Mål opp vann og bærmos i en kjele. Kok i ca. 3 min. Sil blandingen om du ønsker det.
- 2
Varm opp saften til kokepunktet igjen. Tilsett sukker og salt. Rør inn semulegrynene.
- 3
La grøten koke i ca. 10 min. Rør om av og til.
- 4
Avkjøl grøten. Pisk til grøten er luftig og rosa.
- 5
Server med kald melkedrikk / melk.