Frukost · Finnish
Vispipuuro (Klappgröt)
Vispipuuro (klappgröt), påhittig och älskad efterrätt som har många namn. Gröten görs på mannagryn och bärsaft och vispas till en fluffig, ljusröd efterrätt. Lingongröt är underbar med kall mjölk.
Smarrig Kitchen24 årMaskinöversatt, originalspråk: Suomi.
Gör så här
- 1
Mät upp vatten och bärmos i en kastrull. Koka i ca 3 min. Sila blandningen om så önskas.
- 2
Hetta upp saften till kokpunkten igen. Tillsätt socker och salt. Rör ner mannagrynen.
- 3
Låt gröten koka i ca 10 min. Rör om då och då.
- 4
Låt gröten svalna. Vispa tills gröten är pösig och ljusröd.
- 5
Servera med kall mjölkdryck / mjölk.