Hommikusöök · Finnish
Vispipuuro (Mannavaht)
Mannavaht ehk klopitud mannapuder ehk marjapuder – armsal retseptil on mitu nime. Puder valmistatakse mannast ja marjamahlast ning vahustatakse kohevaks roosaks magustoiduks. Pohlamannavaht on imeline koos külma piimaga.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Mõõda vesi ja purustatud marjad potti. Keeda u 3 minutit. Soovi korral kurna segu läbi sõela.
- 2
Kuumuta mahl uuesti keemiseni. Lisa suhkur ja sool. Sega hulka manna.
- 3
Lase pudrul u 10 minutit keeda, aeg-ajalt segades.
- 4
Jahuta puder. Vahusta, kuni puder on kohev ja heleroosa.
- 5
Serveri koos külma piimajoogi või piimaga.