Morgenmad · Finnish
Vispipuuro (Pisket mannagrød)
Vispipuuro (pisket grød) har mange navne. Grøden laves af mannagryn og bærsaft og piskes til en luftig, lyserød dessert. Tyttebærgrøden smager vidunderligt med kold mælk.
Maskinoversat, originalsprog: Suomi.

Fremgangsmåde
- 1
Mål vand og bærmos op i en gryde. Kog i ca. 3 min. Si eventuelt blandingen, hvis det ønskes.
- 2
Bring saften i kog igen. Tilsæt sukker og salt. Rør mannagrynene i.
- 3
Lad grøden småkoge i ca. 10 min. Rør rundt undervejs.
- 4
Afkøl grøden. Pisk, til grøden er luftig og lyserød.
- 5
Serveres med kold mælkedrik / mælk.