Pearoad · Finnish
Vürtsikad kanapallid ja koorene orzo pasta
Kanapallides on tunda karrit, sidrunit ja tüümiani. Pallide kõrvale hautatakse samas potis koorene orzo. Orzo on riisiterataoline väikesemõõtmeline pasta, mida kutsutakse ka risoniks.
Masintõlge, algkeel: Suomi.

Valmistamine
- 1
Valmista esmalt kanapallid. Sega hakkliha hulka vürtsid ja muna. Sega hästi läbi ja veereta pallideks. Küpseta kanapalle ahjus 225 kraadi juures u 15 minutit või pannil Oivariinis küpseks.
- 2
Hia kanapallid pasta valmistamise ajal soojas.
- 3
Haki sibulad ja kuumuta hetkeks kastrulis Oivariinis klaasjaks. Lisa kurkum, sool ja must pipar. Jätka veel hetk kuumutamist. Lisa pannile orzo ja kanapuljong. Lase kaane all aeg-ajalt segades peaaegu küpseks hautada u 10 minutit.
- 4
Lisa koor, riivjuust ja spinat. Sega ilma kaaneta, kuni pasta on küps – see võib jääda kooreseks ja mahlaseks. Lisa kanapallid valmis pasta hulka ja serveeri kohe.