Salaatit · Finnish

Waldorfin salaatti

Name: Waldorfin salaatti
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 4 lehtisellerin vartta 200 g; 2 hapahkoa omenaa 400 g; 0.5 dl rouhittuja saksanpähkinöitä; 1 dl majoneesia; 1 dl kermaviiliä; 1 rkl sitruunanmehua; 0.5 rkl sinappia; ripaus suolaa ja mustapippuria; 0.5 dl rouhittuja saksanpähkinöitä; lehtisellerin lehtiä

Waldorfsalaatti on ajaton suosikki, joka sopii täydellisesti juhlapöytään. Valmista salaatti jo tarjoamista edeltävänä päivänä, jotta maut ehtivät tasaantua.

Smarrig Kitchen10 kk

Kypsennys 1 hYhteensä 1 hInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Huuhdo lehtisellerin varret ja leikkaa ne hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kuori omenat ja kuutioi ne. Pane ainekset kulhoon.
2
Ohenna majoneesi kermaviilillä ja mausta kastike sitruunan mehulla, sinapilla, suolalla ja mustapippurilla. Kaada kastike salaattiainesten joukkoon ja sekoita varovasti.
3
Koristele valmis salaatti pähkinärouheella ja lehtisellerin lehdillä.