Pääruoat · Finnish

Yhden pannun enchiladat

Name: Yhden pannun enchiladat
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Finnish
Ingredients: 1 pkt Chalupa maissi-vehnätortilloja 250 g/10 kpl; 1 iso sipuli 130 g; 200 g naudan jauhelihaa; 1 tl suolaa; 1 rkl Chalupa Mexican mausteripotetta; 1 tlk ruskeita papuja suolaliemessä 380 g/230 g; 1 tlk tomaatti-valkosipulipastakastiketta 390 g; 1 pkt Chalupa Mix juustoraastetta 150 g; 1 prk Chalupa tuoresalsaa, pico de gallo 300 g; guacamole style topping -kastiketta; tuoretta korianteria tai minttua hienonnettuna; 1 limetin mehu

Yhden pannun enchiladoissa yhdistyy tacojen tuoreus ja lasagnen täyteläisyys. Yllätä vieraat tällä uskomattoman helpolla ja herkullisella ruoalla. Resepti: Iman Gharagozlu

Smarrig Kitchen10 kk

Kypsennys 1 hYhteensä 1 hInspiraationa k-ruoka.fi

Valmistus

1
Kuori ja hienonna sipuli.
2
Ruskista jauheliha isolla pannulla, jonka voi laittaa uuniin, ja lisää sipulit kuullottumaan. Lisää suola ja mausteripote ja jatka paistamista muutaman minuutin ajan.
3
Lisää pannulle valutetut huuhdotut pavut, kuumenna ja siirrä seos lautaselle odottamaan.
4
Ota pannu pois levyltä ja lisää pastakastike pannulle.
5
Jaa jauheliha-papuseos tortilloille, kääri rulliksi ja nosta pastakastikkeen päälle. Ripottele juustoraaste tasaisesti tortillarullien päälle.
6
Paista uunissa 200 asteessa noin 20 minuuttia.
7
Viimeistele enchiladat tuoresalsalla, guacamole style toppingilla, yrteillä ja limetinmehulla.